(Hybrid) Head Chef
Hotel Vera Bakso · 📍 Boyolali, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Hotel Vera Bakso sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim koki kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dengan efektif.,Membuat dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.,Memastikan keamanan pangan dan praktik higienis di dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi harian dan memastikan kualitas produk akhir.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Menjaga standar keamanan dan kebersihan di dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di hotel atau restoran bintang.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan praktik higienis.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengikuti tren industri.🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajemen timKualitas makananKeamanan panganInovasi menuKomunikasiManajemen operasionalPraktik higienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang