Lead Kitchen Crew
PT Tunas Media · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 22.000.000 per month
PT Tunas Media sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memantau kinerja dapur dan memberikan laporan kepada manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengelolaan inventaris dan pemesanan bahan bakuPengembangan menu baruKemampuan multitasking dan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang