Senior Sous Chef

Cemerlang Stainless Steel · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Cemerlang Stainless Steel adalah restoran yang berfokus pada hidangan masakan Indonesia dengan sentuhan modern. Kami sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas masakan, dan membantu dalam pengembangan menu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang signifikan.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan ingin berkontribusi pada restoran yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dengan efektif

Memastikan kualitas dan konsistensi masakan

Membantu dalam pengembangan menu baru

Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional

Memastikan standar keamanan makanan terpenuhi

Melaporkan langsung kepada Chef de Cuisine

Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur

Mengikuti dan menerapkan standar industri

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau kuliner terkait

Memiliki sertifikasi keamanan makanan

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan

Pengalaman bekerja di restoran dengan tingkat tinggi

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinanpengelolaan timpengembangan menupengelolaan biayastandar keamanan makananberbahasa Indonesia dan Inggris

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang